اليك طريقة اعداد صلصات شهية من صناعتك المنزلية فا لصلصات تضفى طعم جميل وشكل اجمل فى تحضير المائدة وعلى ذلك لضمان عمل الصلصات بشكل صحيح وجودة ونكهة يجب مراعاة الاتى : 1- تحضير زجاجات تحتمل درجة الحرارة وبغطاء محكم . 2- عند تعقيم الزجاجة يتم وضعها أولاً فى ماء بارد ثم يرفع الاناء بالماء والزجاجات […]
البهارات هى مادة او مجموعة مواد نضيفها للطعام لاعطائة نكهة واليكم طريقة صنع البهارات او التحبيشة مقادير صناعة البهارات : ملء ملعقة شاى قرفة. حبة جوزة الطيب. 2 ملعقة فلفل أسود. ملعقة صغيرة زنجبيل. خمس حبات حبهان – 4 / 1 ملعقة شاى قرنفل. ملعقة ملح صغيرة . طريقة صناع البهارات : تطحن هذه المقادير […]