لحوم ومشويات - - موقع اللى حصل

2 يونيو 2021
التصنيف :
لحوم ومشويات
تعليقات : التعليقات على اسرار شواء اللحوم وتتبيلها مغلقة

اسرار شواء اللحوم وتتبيلها

من اكثر الاسئلة التى يتداولها كثير من المهتمين بشواء اللحوم. سؤال مهم جداً وهو يتعلق بمعانتهم من فشل عملية الشواء نتيجة لجفاف وتبس اللحم بعض الشواء. اى تصبح اللحمة (ناشف). أضافة انها تشبة قطعة الكاوتش اى (بتشد) فى الاكل. واليكم اسرار شواء اللحوم وتتبيلها ولحل هاتين المشكلتين علينا ان ننتبة للنقاط الارب التالية. أولا .. […]


11 فبراير 2021
التصنيف :
لحوم ومشويات
تعليقات : التعليقات على طرق مختلفة لطهى اللحوم – الجزء الاخير مغلقة

طرق مختلفة لطهى اللحوم – الجزء الاخير

طرق مختلفة لطهى اللحوم – المقال السادس والاخير من سلسلة مقالات تتناول مختلف طرق اعداد اطباق اللحوم من مختلف دول العالم. بطريقة سهلة مبسطة تفيد الشيفات المحترفين والهواة. وتفيد كل سيدة. تريد امتاع اسرتها بأشهى أطباق. قاورمة اللحم – على الطريقة الخليجى المقادير المطلوبة : ٍكيلو لحم خروف (مفروم خشن بالسكين)1 حبة بصل (كبير الحجم […]


11 فبراير 2021
التصنيف :
لحوم ومشويات
تعليقات : التعليقات على اطباق لحوم من مختلف دول العالم – الجزء الخامس مغلقة

اطباق لحوم من مختلف دول العالم – الجزء الخامس

اطباق لحوم من مختلف دول العالم – خامس مقال من سلسلة مقالات تتناول مختلف طرق اعداد اطباق اللحوم من مختلف دول العالم. بطريقة سهلة مبسطة تفيد الشيفات المحترفين والهواة. وتفيد كل سيدة. تريد امتاع اسرتها بأشهى أطباق. سجق – على الطريقة يونانى المقادير المطلوبة : 800 جرام لحم بقري مفروم2 كوب لب خبز طازجحبة بصل […]


11 فبراير 2021
التصنيف :
لحوم ومشويات
تعليقات : التعليقات على كل طرق طبخ اللحوم – الجزء الرابع مغلقة

كل طرق طبخ اللحوم – الجزء الرابع

كل طرق طبخ اللحوم – رابع مقال من سلسلة مقالات تتناول مختلف طرق اعداد اطباق اللحوم من مختلف دول العالم. بطريقة سهلة مبسطة تفيد الشيفات المحترفين والهواة. وتفيد كل سيدة. تريد امتاع اسرتها بأشهى أطباق. شرائح الفيلية مع الفلفل المقادير  المطلوبة : حبة بصل مقطع جوانحربع كوب زيت نباتىملعقة صغيرة فلفل اسودكوبان عيش الغراب (فطر) […]


10 فبراير 2021
التصنيف :
لحوم ومشويات
تعليقات : التعليقات على فن طهى اللحوم – الجزء التالث مغلقة

فن طهى اللحوم – الجزء التالث

فن طهى اللحوم – ثالث مقال من سلسلة مقالات تتناول مختلف طرق اعداد اطباق اللحوم من مختلف دول العالم. بطريقة سهلة مبسطة تفيد الشيفات المحترفين والهواة. وتفيد كل سيدة. تريد امتاع اسرتها بأشهى أطباق. كفتة اللحم بصلصة الدقيق المقاديرالمطلوبة : 2/1  كيلو لحمة مفرومة ناعماً 4/3  كوب أرز مسلوق 2/1  ملعقة صغيرة ملح 2/1  ملعقة […]

error: عفواُ .. غير مسموح بالنسخ